Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu

Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu jedina je sveučilišna ustanova u Republici Hrvatskoj u potpunosti usmjerena na edukaciju rukovodećih kadrova u hotelijerstvu i turizmu te na znanstveni razvoj kadrova u istom području. Zadaća djelatnika Fakulteta, koja iz toga proizlazi, jest pedagoškim i znanstvenim radom sudjelovati u realizaciji novoga razvojnog modela hrvatskog turizma.

Povijest Fakulteta započinje 1960. godine osnivanjem Više ekonomske škole ugostiteljskog smjera, koja 1969. godine prerasta u Odjel za ugostiteljstvo i turizam (specijalistički četverogodišnji sveučilišni studij) Ekonomskog fakulteta u Rijeci. Godine 1974. Odjel za ugostiteljstvo i turizam postaje Hotelijerski fakultet Opatija, suvremena visokoškolska institucija za izobrazbu kadrova u hotelijerstvu i turizmu, koja nudi programe dodiplomskoga, poslijediplomskoga i doktorskoga studija. U cilju usklađivanja djelatnosti fakulteta i njegovog naziva,  2008. godine dolazi  do izmjene naziva u Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu.

Fakultet je danas nositelj mnogobrojnih stručnih i znanstvenih projekata u zemlji i inozemstvu te organizator znanstvenih i stručnih konferencija kao  i okruglih stolova. Među najznačajnijima je tradicionalna Hotelska kuća, bienalna znanstveno-stručna konferencija kontinuirano organizirana od 1972. godine, a koja  danas nosi naziv Tourism and Hospitality Industry: Novi trendovi u turističkom i hotelskom menadžmentu.  Fakultet je izdavač mnogobrojne vrijedne literature iz područja turizma i ugostiteljstva, među kojom posebno mjesto zauzima časopis Tourism and Hospitality Management.

U svojem sastavu Fakultet broji 7 zavoda i 20 katedri, te izvodi slijedeće studijske programe:

• Preddiplomski sveučilišni studij
• Preddiplomski stručni studij
• Diplomski sveučilišni studij
• Poslijediplomski specijalistički studij
• Doktorski studij
• Programi cjeloživotnog obrazovanja

Kvaliteta sadržaja i duljina studijskih programa u potpunosti su usklađeni s Bolonjskom deklaracijom i s već poznatim studijima ove vrste u Europi te izrađeni prema zahtjevima suvremenog tržišta rada. Akademske godine 2004./2005. na fakultetu je uspostavljen Europski sustav za prijenos i prikupljanje studijskih bodova (ECTS), koji omogućava lako čitanje i uspoređivanje studijskih programa i  primijenjen je na svim tipovima studijskih programa koje Fakultet izvodi. Iste akademske godine na Fakultetu se uvodi i razvija međunarodno lako prepoznatljive konačne klasifikacije časti First Class Honours Degree, sustav za mjerenje ishoda učenja. Fakultet svojim studentima omogućava učenje na daljinu (distance learning) kao i posjedovanje elektroničkog indeksa, čime se pridružio popisu svjetski poznatih i priznatih sveučilišta koji u edukaciji koristi suvremene proizvode za ocjenu i evidenciju ishoda učenja studenata.

Razvijeni ECTS sustav praćenja i ocjenjivanja ishoda učenja i sposobnosti studenta na Fakultetu se ogleda kroz:

• Poboljšanje kvalitete obrazovanja i osposobljavanja.
• Učenje "za što viši % usvojenosti znanja, vještina i kompetencija", a time i za ulazak u što višu klasu.
• Odgovornost svih sudionika nastavnog procesa.

Polazeći od izgrađenog sustava za prijenos i prikupljanje studijskih bodova (ECTS) Fakultet je stvorio polazne pretpostavke za mobilnost studenata i nastavnika te uvođenje sustava cjeloživotnog obrazovanja.