Ispis

O programu

 

Domacica2


Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu u Opatiji kao jedina ustanova koja je u potpunosti orijentirana na edukaciju i znanstveni razvoj kadrova u području turizma i ugostiteljstva u akademskoj godini 2015./2016. ustrojava i izvodi:

Program cjeloživotnog obrazovanja kroz stručno usavršavanje za poslove

„Hotelske domaćice“

Stručno usavršavanje organizirano je u trajanju od dva semestra, tj. jedne akademske godine i obuhvaća slijedeće navedene nastavne cjeline:


NASTAVNA CJELINA

NOSITELJ

Broj sati

Ukupno

T

VJ

SK

IK

Organizacija i menadžment u hotelskom domaćinstvu

Prof. dr. sc. Zdenko Cerović

Dr.sc. Ivana Ivančić

8

6

11

25

Standardi uređenja hotelskih soba

Prof. dr. sc. Nadia Pavia

Marta Cerović, mag.oec.

Durđa Šandro, hotelska domaćica

5

3

37

45

Standardi uređenja javnih prostora hotela

Prof. dr. sc. Nadia Pavia

Marta Cerović, mag.oec.

Durđa Šandro, hotelska domaćica

4

1

26

31

Tehnologije čišćenja u hotelskom domaćinstvu

Mr.sc. Vladimir Mihoković

Lidija Galić Poljarević, dipl. ing.

5

4

29

38

Higijena i osnove medicine u hotelskom domaćinstvu

Prof. dr. sc. Tomislav Rukavina

4

2

7

13

Zaštita na radu u hotelskom domaćinstvu

Prof. dr. sc. Bernard Franković

Nikica Tramnontana, dipl. ing. spec.

4

1

8

13

Upravljanje zadovoljstvom gostiju u hotelijerstvu

Prof. dr. sc. Vlado Galičić

Dr. sc. Marina Laškarin

7

5

10

22

Komunikacija s gostima u hotelskom domaćinstvu

Dr. sc. Amelia Tomašević

6

2

-

8

Etika u hotelskom domaćinstvu

Prof. dr. sc. Ines Milohnić

8

2

-

10

Osnove informatike u hotelskom domaćinstvu

Prof. dr. sc. Mislav Šimunić

Doc. dr. sc. Ljubica Pilepić

2

-

25

27

Engleski jezik u hotelskom domaćinstvu

Dr. sc. Brigita Bosnar-Valković

9

7

-

16

Izborni strani jezik a*

 

9

7

-

16

Izborni strani jezik b *

 

9

7

-

16

UKUPNO

 

80

47

153

280

 

* Pristupnici mogu izabrati dva od ponuđenih izbornih jezika: francuski jezik, talijanski jezik, njemački jezik.

Francuski jezik – Jadranka Škunca, viši predavač
Talijanski jezik – doc. dr. sc. Dolores Miškulin
Njemački jezik – prof. dr. sc. Nevenka Blažević
SK – skupne konzultacije
IK – individualne konzultacije
VJ – vježba
T – teorijska nastava

Nakon uspješnog završetka programa stručnog usavršavanja za poslove Hotelske domaćice stječe se stručni naziv "Hotelska domaćica" i polaznik/ca imaju pravo upisa stručnog naziva u RADNU KNJIŽICU

pdfProgram cjeloživotnog učenja - hotelske domaćice